阿吽　秋刀魚の美味しさをいつまでも

秋の季節に

秋刀魚のつけめんはいかが？
いえいえ
秋刀魚がのっているわけじゃないよ
もし、のっていたら
まさしく
Magical Mystery Tour　に用意された食卓
だろ

阿吽さんで


注文して、待ちわびる時間は
♪The Fool On The Hill
（知ってるだろ、この「愚か者」はあの、ガリレオなんだぜ。いつまでも空を見上げて、地動説を説いていたんだ。）

こんなメニューなんだ


ほら、気付くだろ
キミのお母さんだって、知ってる
♪Your Mother Should Know

しばし待とう
だって「つけめん」は時間がかかるのが当たり前で
僕らの中では
♪Penny Lane
みたいな場所と時間

こちらがその「秋刀魚」の
味わいを
そして青魚の臭みをまったく感じさせない味なんだ





そうさ
「将人店長」の
♪Hello Goodbye みたいなものを
「水上店長」が受け継いでいる

麺のコシの強さ
それに負けない秋刀魚を落とし込んだつけスープ
麺を落としてそのつけスープに混ぜて
箸で浮上させて

いやあ、僕はRichになってしまうよ
♪Baby You're A Rich Man

そして最後にはLoveがある
♪All You Need Is Love

秋刀魚の季節の空には鰯雲


ご馳走様でした

長野市若里4-15-18