つれづれや食堂

8月28日に発売された「信州王様辛味噌ラーメン」


「信州麺友会」さんの協力


「信州味噌」にガーリック（けっこう効いてます）、ごま油、そこに隠し味の
「信州りんご」


「信州の工芸品　木曽漆器」をイメージしたパッケージ

ここまで「信州」」を連ねています(笑)

麺はノンフライ


かやくをのせて、お湯を入れて4分間
液体スープはふたのうえで温めます
粉末スープとともに食べる寸前に混ぜます

できあがり


ガーリックが食欲をそそります
麺はつるっとしてまるっとしてます
ミンチ肉、ネギ、唐辛子と味噌ラーメンにぴったりの具材も嬉しいですね

ご馳走様でした

自宅にて