2016年09月17日

ちゅらり：上田市

こちらも「ラーメン屋さん　言っちゃいな　~シーズン10」でオンエアされました
「麺屋　ちゅらり」さん
ちゅらり：上田市

お昼時にはJKの3人組
男同士（学生）の2人連れ　が　連れだって
「学生らーめん」なるものがあるからでしょう

僕はこちら
やっぱり、一押しの「海老ワンタン麺（醤油Version）」です
ちゅらり：上田市

こちらのこだわりは
鶏ガラ、豚骨、丸鶏などを香味野菜とともにしっかりと煮込み
ここに、鰹節、鯖節、昆布などの和風ダシをブレンドしたスープ

そして
この手作りプリプリ海老ワンタン

まずは
サービスのサラダ
ちゅらり：上田市

胡麻ドレッシングが美味しい

さあこちらがきましたよ
ちゅらり：上田市

スープをすすると
うーん昆布や節のきいたちょっとだけ苦み
これがいいね

一緒の炙りチャーシュー
香ばしい

そして
やっぱ「海老ワンタン」　4つ

頬張ると
プリプリ感が口の中に
おおお、幸せです

「ちゅらり」という美しい海は
アトランティスを目指した「海のトリトン」なのか
遥か昔に侵略者から追いやらられた「ノンマルト」たちの最後の場所なのか
暗黒の宇宙を旅する「アルカディア号」を指揮する「海賊ハーロック」の進路なのか

また
「店主がお」だけの世界に迷い込んでしまいました…

ご馳走さまでした

上田市中央1-3-1


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Posted by 店主がお at 20:00│Comments(5) │ワンタン麺
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この記事へのコメント
この前の言っちゃいなは、
上田のお店もいくつか出ていましたね♪

ちゅらりさん、ちょっとご無沙汰となっています。
また、この海老ワンタン麺を食べたいです♪

今日は浜省のライブでしょうか？
今は楽しまれている時間ですね♪(笑)
Posted by がんじい，がんじい， at 2016年09月17日 20:16
現在月に二回程は旅行無尽で
上田の街に出ていますが、
飲み会が終わればもう胃袋が空きませんねf^_^;。
ちゅらりさんに行ける日は来るのかな(笑)？

ノンマルトと言えば「ウルトラセブン」。
リアルで見ていた年長時代(爆)。
暗くてさっぱりわからなかった。
後年再放送で見たら、ハードボイルドの極致！
ドラマとして見ても最高の脚本でしたね(≧ω≦)b。
Posted by おーとも at 2016年09月17日 21:16
がんじい．様

「言っちゃいな」、どれもこれも、行ってましたね（笑）
浜田省吾、語るには尽くせません。


おーとも　様

「ノンマルトの使者」はあまりにダークすぎて
当時、まったく分かりませんでした。
でも、金城さんの作品なんですね。
Posted by 店主がお店主がお at 2016年09月18日 17:38
ちゅらりさん、最初感動したのですが。

海老ワンタン、今は阿波家さんのにハマってますm(__)m

で、上田市では今｢こむぎ｣さんの醤油らぁ麺に夢中な私。

昨日佐久市に行って、新しい｢繁心｣さんにドハマりした私です！！
Posted by 海老の焼麺好き at 2016年09月19日 05:52
海老の焼麺好き　様

18日に「さくら木」さん、
限定メニューの「えびそば」をいただきました。
その節には
嶺上自摸様もおりまして、
海老様とまったく同じことをおっしゃっておりました（笑）
「阿波家さん」の海老プリが、と（大笑）
Posted by 店主がお店主がお at 2016年09月19日 15:15
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