つれづれや食堂

「もやしそばといえば「モリタ」だって？」
そんな言葉を聞いたら行きたくなっちゃうよね
もうそろそろ、創業が半世紀になる「モリタ」さん


厨房


そして貼られているメニュー


明るく気さくな女将さんが注文を聞きにくる
でもね、僕は、今日の注文がきまっていてね(笑)

もやしそば

これさ


食べてみてよ
この「640円」の味を、さ
のっかている具材の「優しさ」と
スープに染みこんでいる「愛おしさ」と
自家製麺にある「笑顔」を

この自家製麺は
40年以上使い続けている製麺機で製麺しているそうだね

このスープに染みこんでいる「味」
美味しかった

ちょびっと「ごま油」の香りと味があって
そして
「時代」が溢れている
そんな気がしたよ

もひとつ

ここのお店の染みこんだ「時」
嬉しかった

ちょびっと「昭和」でさ
そして
家族の「絆」が笑っている
そんな気がしたよ

ご馳走様でした

上田市天神1-6-6