2017年01月25日

鶏がら屋

雪が降って
その雪が積もって
次いで
凍って

道路には轍
僕にとってはその轍より怖いのが
凍った塊たち

ルシファーのフロント
低車高の分
ラッセル車状態

3年前のあの大雪＆残雪（氷）のときに
フロントのスポイラーを「割り」ました…

なのでこの日も
できるだけ近くへ
やれ「灯油買い」とか
やれ「ペットボトル」と「缶」のリサイクルとか
やれ「保存用の水」の買い出しとか

いろいろと時間を費やして
やっとこちら
「鶏がら屋」さん


どれにしようか迷いましたが
ジャスミン茶をいただきながら


これ




細ストレート麺は小麦粉の香り豊か
ここにトッピングされている海苔とカイワレ大根、そして鶏チャーシュー
これらを
焦がし葱の味わい深いつけダレへ
たっぷりと漬けて
醤油の旨さ鶏清油の旨さに包まれる



ご馳走様でした

長野市青木島綱島640-8  


Posted by 店主がお at 20:00 │Comments(4) │つけめん
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